Prijs €59,50
Reserveren uitsluitend via info@heerenaandelek.nl of 0184 444 880
Gerecht Prijs Ingrediëntent Amuse
Gerecht Prijs Ingrediëntent Pani Puri - Tomaat
- mascarpone
- pesto
- pijnboompitten
Voorgerecht
Kies uit één van de drie onderstaande voorgerechten.
Gerecht Prijs Ingrediëntent Bietencarpaccio - Geitenkaas
- honing
- 20 jaar gerijpte balsamico azijn
Hertenham - Pastinaak
- gerookte rode biet
- beukenzwam
Gerookte Marlijn - Yuzu
- sinaasappel
Tussengerecht
Gerecht Prijs Ingrediëntent Bospaddenstoelensoep Hoofdgerecht
Kies uit één van de drie onderstaande hoofdgerechten.
Gerecht Prijs Ingrediëntent Risotto - Truffel
- paddenstoelen
- gran padano
Kabeljauw - Beurre blanc
- zongedroogde tomaat
- gekonfijte zuurkool
Entrecote - Jus van gepofte knoflook
- knolselderij
- polenta
Dessert
Gerecht Prijs Ingrediëntent Kerstdesserts - Pistache
- chocolade
- kers
